Tokom letnjih meseci, kada temperature rastu, naše telo gubi više tečnosti kroz znojenje. Zato je hidratacija važnija nego ikada. Iako je najlogičnije rešenje piti dovoljno vode, postoji još jedan način da podržimo unos tečnosti: ishranom. Naime, mnoge namirnice sadrže visok procenat vode i mogu značajno doprineti svakodnevnoj hidrataciji.

Zašto je hidratacija važna?

Voda je ključna za gotovo sve funkcije u telu – od regulacije telesne temperature i varenja, do transporta hranljivih materija i održavanja zdravlja kože. Dehidratacija, čak i blaga, može izazvati glavobolju, umor, vrtoglavicu, pa čak i smanjenje kognitivnih sposobnosti. Zato je važno da tokom celog dana unosimo dovoljno tečnosti, naročito kada smo izloženi suncu i visokim temperaturama.

Koliko vode zapravo unosimo hranom?

Mnogi ne znaju da se deo potrebne dnevne količine vode može uneti i kroz ishranu. Procenjuje se da 20 do 30% unosa vode dolazi upravo iz hrane. Neke namirnice imaju izuzetno visok sadržaj vode, što ih čini savršenim saveznicima u borbi protiv dehidratacije.

Top 7 namirnica koje hidriraju telo

Letnja sezona donosi obilje voća i povrća koje je bogato vodom, a ujedno lako dostupno i osvežavajuće.

• Krastavac: Sa više od 95% vode, krastavac je pravi letnji šampion hidratacije. Možete ga jesti kao grickalicu, u salatama, čak i dodati u vodu za dodatnu svežinu.
• Lubenica: Osvežava, zaslađuje i hidrira. Lubenica je idealna užina u toplim danima. Osim što sadrži oko 92% vode, bogata je i antioksidansima poput likopena i vitamina C.
• Celer: Sa oko 95% vode i niskim kalorijskim sadržajem, celer je odličan dodatak sendvičima ili kao osnova za hladne supe.
• Jagode: Ove letnje bobice sadrže oko 91% vode i odličan su izvor vlakana, vitamina C i antioksidanasa.
• Zelena salata i spanać: Lisnato povrće poput DimmidiSì iceberg salate, rukole ili baby spanaća ima visok procenat vode (od 90 do 95%), a ujedno je bogato nutrijentima. Dodajte ga u sendviče, salate ili smoothie napitke.
• Tikvica: Blagog ukusa i lako svarljiva, tikvica je odlična za grilovanje, dodavanje u variva ili kao osnova za hladne obroke.
• Jogurt i kefir: Osim što su dobar izvor proteina i probiotika, prirodni jogurt i kefir sadrže i značajnu količinu vode, pa su odličan izbor za osvežavajući doručak ili užinu.

Saveti za dodatnu hidrataciju kroz ishranu

Osim što treba birati namirnice koje sadrže mnogo vode, postoje i jednostavne navike koje mogu dodatno pomoći u održavanju optimalnog nivoa tečnosti u telu.

• Kombinujte voće i povrće u salatama i užinama. Na primer, obrok sa zelenom salatom, krastavcem, paradajzom i komadićima feta sira ili mozzarelle može biti osvežavajuć, ukusan i bogat tečnošću.
• Zamenite grickalice svežim povrćem poput šargarepe, krastavca ili celera uz lagani umak na bazi jogurta.
• Smoothie kao obrok: blendujte jagode, bananu, baby spanać (ili neku drugu kombinaciju voća i povrća) i malo jogurta ili vode za hranljiv i hidrirajući napitak.
• Izbegavajte preslanu i jako začinjenu hranu, jer ona povećava potrebu za vodom i može doprineti dehidrataciji.
• Pazite na unos kafe i alkohola. Oba deluju diuretički i mogu pojačati gubitak tečnosti. Ako pijete kafu ili alkoholna pića, uz svaki napitak obavezno popijte i čašu vode.

Hidratacija leti ne mora da se svodi samo na bočicu vode. Pametnim izborom namirnica možemo značajno doprineti unosu tečnosti i održati telo u ravnoteži čak i tokom najtoplijih dana. Uključite više svežeg voća, povrća i fermentisanih mlečnih proizvoda u svoj jelovnik i neka vam tanjir postane saveznik u borbi protiv letnje dehidratacije.

A ako vam je potrebna brza i praktična opcija, DimmidiSì salate su već oprane, spremne za jelo i idealne za poneti, bilo da ste kod kuće, na poslu ili na putu!