Svaki roditelj zna koliko deca mogu biti izbirljiva kada je reč o hrani, a povrće im često pada na poslednje mesto. Međutim, postoji mnogo načina da se povrće uvrsti u ishranu mališana i da ga oni prihvate s oduševljenjem. Evo nekoliko jednostavnih i praktičnih saveta koji mogu pomoći da vaši mališani zavole povrće i uživaju u zdravim obrocima.
-
Uključite decu u pripremu obroka
Deca su često zainteresovana da učestvuju u kuhinji, pa zašto to ne iskoristiti? Neka pomognu u pranju, seckanju (uz vašu pomoć) i dekorisanju jela. Kada učestvuju u pripremi, veća je verovatnoća da će probati ono što su sami napravili. Na primer, neka biraju omiljene sastojke za salatu i slože ih po želji. Ovako pripremljena salata može postati omiljeni dodatak obroku. Ako vam je potrebna gotova osnova za salatu koja je sveža i spremna, DimmidiSí oprane salate mogu biti praktičan izbor koji štedi vreme.
-
Povrće predstavite na zabavan način
Umesto da povrće stavite direktno na tanjir, pretvorite ga u igru. Napravite šarene ražnjiće sa povrćem i sirom, ili nasmejana lica od povrća na sendvičima. Šargarepa, krastavac, čeri paradajz, paprika i brokoli mogu se pretvoriti u male umetničke kreacije koje će deca želeti da pojedu.
-
Uvedite povrće kroz omiljena jela
Ako deca vole testenine, umake, supe ili čak palačinke, možete u njih dodati iseckano ili pasirano povrće. Sos za špagete može biti obogaćen blendiranim šargarepama, tikvicama ili spanaćem, a omleti mogu sadržati sitno seckani baby spanać ili papriku. Na taj način deca postepeno prihvataju nove ukuse, a da toga nisu ni svesna. Takođe, povrće možete dodavati i u smutije – banane, jagode i malo DimmidiSí baby spanaća uz jogurt i med napraviće napitak u kojem se spanać gotovo i ne primeti.
-
Budite uzor
Deca često uče posmatranjem, pa je važno da i vi konzumirate povrće sa zadovoljstvom. Ako vas vide da sa uživanjem jedete sveže salate, grickate šargarepu ili uživate u supi od povrća, verovatno će želeti da vas imitiraju. Organizujte zajedničke obroke u kojima će povrće biti redovan deo jelovnika. Možete pripremiti jednostavne, ali šarene salate koje privlače izgledom i raznolikošću boja. Čak i ako vaše dete ne pojede sve, važno je da vidi kako povrće zauzima važno mesto na stolu.
-
Dajte im izbora i slobodu
Umesto da ih terate da pojedu određeno povrće, dajte im mogućnost da biraju. Pripremite nekoliko vrsta svežeg povrća na tanjiru i neka sami odaberu šta žele da pojedu. To može biti šargarepa, paprika, krastavac, ili čak različite vrste zelene salate. Kada imaju slobodu da biraju, deca se osećaju važnije i češće se odlučuju da probaju nešto novo.
Još nekoliko saveta za uspeh
Ne zaboravite da je strpljenje ključno. Nemojte odustajati ako dete na početku odbije povrće – potrebno je vremena da se razviju nove navike. Takođe, ne koristite povrće kao kaznu ili obavezu, već ga predstavite kao sastavni deo obroka koji svi u porodici uživaju.
Eksperimentišite sa ukusima, teksturama i načinima serviranja. Povrće može biti sirovo, kuvano na pari, grilovano ili zapečeno – svaki način nudi drugačiji doživljaj. Pronađite ono što vašem detetu najviše prija i polako uvodite raznovrsnost.
Zaključak
Navikavanje dece na povrće može biti izazovno, ali uz malo strpljenja i kreativnosti možete ih naučiti da ga zavole. Ključ je u tome da povrće bude redovno prisutno na trpezi, da se priprema na zanimljive načine i da se deci da prilika da učestvuju u odabiru i pripremi.
Uz raznovrsne i sveže sastojke, priprema povrća neće biti naporna, a deca će postepeno naučiti da uživaju u ukusima koji su im nekada delovali dosadno ili neprivlačno. Probajte ove savete i posmatrajte kako se njihovo mišljenje o povrću menja!
