Letnje vrućine su savršeno vreme za osvežavajuće i zdrave smutije. Oni su idealan način da u telo unesete potrebne vitamine i minerale, a istovremeno se i osvežite. U ovom blogu predstavićemo vam tri recepta za šarene smutije koji su jednostavni za pripremu i izuzetno hranjivi: prvi smuti sadrži baby spanać, drugi šargarepu, a treći ukusne bobice!
Saveti za savršene smutije
Priprema savršenog smutija zahteva nekoliko jednostavnih trikova koji će vam pomoći da dobijete idealnu teksturu i ukus baš svaki put:
1. Izbor sastojaka: Birajte sveže i kvalitetne sastojke za svoje smutije. Sezonsko voće i povrće imaju najbolji ukus i najviše hranljivih materija, a ako ono nije dostupno, potražite brzo zamrznuto voće i povrće.
2. Balansiranje ukusa: Da biste dobili smuti koji je ukusno balansiran, kombinujte slatke i kisele sastojke. Na primer, slatke banane dobro idu uz kiselkasti limun.
3. Dodavanje proteina: Za dodatnu energiju i osećaj sitosti, dodajte u smuti izvore proteina kao što su grčki jogurt ili proteinski prah.
4. Hidracija: Koristite tečnosti kao što su voda, kokosova voda, bademovo mleko ili sokovi bez dodatog šećera kako biste postigli željenu konzistenciju.
5. Služite odmah: Smutiji su najbolji kada se odmah konzumiraju. Ako želite da ih pripremite unapred, čuvajte ih kratko u frižideru i dobro promešajte pre konzumacije.
Zeleni smuti sa baby spanaćem
Ovaj smuti je bogat vlaknima, vitaminom C i antioksidansima, a baby spanać dodaje dozu gvožđa i vitamina K. Idealan je za doručak ili osveženje tokom dana. Ovaj recept je za 2 serviranja.
Sastojci:
1 šolja DimmidiSì svežeg baby spanaća
1 zrela banana
1 zelena jabuka, isečena na komade
1/2 krastavca
1 kašika chia semenki
1 šolja vode
Sok od 1/2 limuna
Led po želji
Priprema:
– Operite i pripremite sve sastojke. Baby spanać možete samo isprati, dok bananu, jabuku i krastavac treba oljuštiti i iseći na komade.
– Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne dobijete glatku teksturu.
– Dodajte led po želji i još jednom kratko blendajte kako biste dobili osvežavajući smuti.
– Sipajte u čašu i odmah poslužite.
Narandžasti smuti sa šargarepom
Ovaj smuti je bogat beta-karotenom iz šargarepe, vitaminom C iz narandže i kalijumom iz banane. Sjajan je za jačanje imuniteta i poboljšanje zdravlja kože. Ovaj recept je za 2 serviranja.
Sastojci:
1 šolja DimmidiSì Crudité šargarepe
1 narandža, oljuštena i isečena na komade
1 zrela banana
1/2 šolje grčkog jogurta
1/2 šolje svežeg soka od pomorandže
1 kašičica meda (po želji)
Led po želji
Priprema:
– Pripremite sve sastojke. Narandžu i bananu oljuštite i iseckajte na komade.
– Stavite sve sastojke u blender. Blendajte dok ne dobijete glatku teksturu.
– Dodajte led po želji i još jednom kratko blendajte kako biste dobili hladan smuti.
– Sipajte u čašu i odmah poslužite.
Rozi bobičasti smuti
Ovaj smuti je prava vitaminska bomba, bogat antioksidansima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama iz chia semenki. Savršen je za popodnevno osveženje ili kao zdrav desert. Ovaj recept je za 2 serviranja.
Sastojci:
1 šolja svežih ili zamrznutih mešanih bobica (maline, borovnice, jagode)
1 zrela banana
1/2 šolje bademovog mleka (ili vode)
1 kašika chia semenki
1 kašičica meda (po želji)
Led po želji
Priprema:
– Operite bobice i pripremite ostale sastojke. Bananu oljuštite i iseckajte.
– Stavite sve sastojke u blender. Blendajte dok ne dobijete glatku teksturu.
– Dodajte led po želji i još jednom kratko blendajte kako biste dobili osvežavajući smuti.
– Sipajte u čašu i odmah poslužite.
Smutiji su jednostavan i zdrav način da se osvežite tokom leta. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama voća i povrća kako biste pronašli svoje omiljene ukuse. Uz ove recepte lako ćete uneti više vitamina i minerala u svoju ishranu i ostati hidratizovani tokom toplih dana!
