Leto je vreme kada svi tražimo osveženje, i to ne samo u hladovini, već i na tanjiru. Umesto klasičnih sendviča, teških grickalica ili dosadnih obroka, donosimo vam tri brza i jednostavna recepta za užine koje će rashladiti, zasititi i osvežiti. Osim što su lake za pripremu, ove užine su i nutritivno bogate i idealne za užurbane letnje dane. Dodatno, kroz ovakve obroke lakše je uneti dovoljno tečnosti, vitamina i vlakana, nutrijenata koje često zanemarujemo u toplim danima.

1. Proteinska salata za poneti

Kada vam je potreban konkretan, ali lagan obrok, ova salata je pravi izbor. U posudu ubacite šaku DimmidiSí Sinfonia Classica mešavine, dodajte komadiće grilovane piletine, kuvano jaje i par listova baby spanaća. Po želji, začinite sa malo maslinovog ulja i limunovog soka. Ova kombinacija obezbeđuje izbalansiran unos proteina, vlakana i zdravih masti. Gotova užina bogata hranljivim materijama idealna za poneti na posao ili izlet. DimmidiSí salate, poput Sinfonia Classica mešavine, su već oprane i spremne za upotrebu, što ih čini izuzetno praktičnim izborom.

Zanimljivo je da istraživanja pokazuju da obroci koji sadrže vlakna i proteine značajno produžavaju osećaj sitosti, što je ključno ako dan provodiš u pokretu. Takođe, salate sa zelenim lisnatim povrćem obiluju folatima i vitaminom K, koji doprinose zdravlju kostiju i održavanju energije.

2. Hladna užina u čaši: jogurt i voće

Za osvežavajuću užinu bez kuvanja, izaberite grčki jogurt kao bazu. Ubacite kriške breskve, borovnice ili kivi, pospite s malo ovsenih pahuljica i čia semenkama. Jogurt je prirodni izvor probiotika, a u kombinaciji sa voćem i semenkama dobijate obrok bogat vlaknima, antioksidansima i zdravim mastima. Ova užina ne samo da hidrira i osvežava, već doprinosi i zdravlju digestivnog sistema.

Zanimljiv podatak: čia semenke mogu apsorbovati do 10 puta svoju težinu u vodi, pa su idealne za zadržavanje tečnosti u organizmu. U kombinaciji sa voćem bogatim vodom (npr. breskva ima oko 89% vode), ovaj obrok hidrira i osvežava iznutra.

3. Hrskava povrtna užina uz sos

Štapići šargarepe, kolutovi krastavca i komadići paprike odlična su alternativa klasičnim grickalicama. Povrće ovog tipa sadrži visok procenat vode i vlakana, što doprinosi sitosti i hidrataciji. Poslužite ih uz lagani jogurt sos (jogurt, limun, peršun, so i biber) ili humus (recept za domaći humus pronađite ovde) i imaćete užinu koja osvežava, hrani i ne opterećuje organizam. 

Osim toga, ovakve kombinacije su vizuelno primamljive, što može dodatno motivisati decu (i odrasle) da jedu više povrća. Hrana bogata vlaknima takođe podstiče sporije varenje, što duže održava stabilan nivo energije.

Bonus savet: Praktičnost na prvom mestu

Letnji dani često znače više vremena van kuće, putovanja, izleta ili boravka na otvorenom. U tim trenucima, važno je imati užinu koja se lako pakuje i brzo priprema. DimmidiSí gotove obrok salate, poput Cezar salate, dolaze već upakovane s dresingom i priborom pa su idealne za torbu, ranac ili kancelariju. Osim što su ukusne i hranjive, štede vam vreme i brigu o obroku!

Zaključak

Letnje užine ne moraju da budu dosadne niti zahtevne za pripremu. Uz malo kreativnosti i praktične izbore poput gotovih DimmidiSí salata, lako je pripremiti obroke koji osvežavaju, hidriraju i zadovoljavaju nutritivne potrebe. Bilo da ste na poslu, u parku ili na putu, neka vaš obrok bude lagan, zdrav i osvežavajući. Rashladite dan, zalogaj po zalogaj!