Recepti

Humus je odavno postao nezaobilazan deo trpeze svih onih koji teže balansiranoj ishrani. Ovaj bliskoistočni klasik od leblebija (nauta) osvojio je svet svojom kremastom teksturom i nutritivnim profilom. Međutim, čak i najbolji klasici ponekad traže malu modernizaciju. Predstavljamo vam „zelenu“ verziju humusa – vizuelno atraktivnu, osvežavajuću i prepunu hranljivih sastojaka zahvaljujući jednom moćnom dodatku: baby …

Zeleni humus sa baby spanaćem: Kako uneti više svežine u omiljeni namaz? Read More »

Baby spanać je najjednostavniji način da na tanjiru imamo uvek nešto zeleno. Već opran, mekanih listova i neutralnog ukusa, lako ulazi u svaki plan obroka: u činiju, tiganj ili lunch box. Stoji u frižideru kao sigurna baza za dane bez mnogo vremena za kuvanje, dobro se slaže sa toplim i hladnim sastojcima. Takođe, spanać podnosi …

Baby spanać i mocarela: Tri brza „green & creamy“ obroka spremna za svaki deo dana Read More »

Novembar je vreme kada se radna godina polako privodi kraju. Poslednji kvartal često donosi više sastanaka, produžene radne dane i utisak da nam obroci prolaze u hodu. Ponekad je to ručak napolju, nekad obrok iz dostave, nekad pecivo na brzinu i sve je to sasvim prirodan deo savremenog ritma. Upravo zato prijaju trenuci kada za …

Spremi uveče, ponesi sutra: Pet ideja za obrok salate koje možete spremiti kod kuće Read More »

Kako stižu hladniji dani, više vremena provodimo u kuhinji, a dom ispunjavaju mirisi začina i toplih deserata koji prate prazničnu sezonu. Cimet, vanila, orašasti plodovi, pečenje u rerni… sve nas to podseća da usporimo, okupimo ljude koje volimo i uživamo u malim ritualima koji prave prazničnu atmosferu. A jedan od tih rituala je svakako priprema …

Recept za mafine sa šargarepom koji mirišu na zimu i praznike Read More »

Postoje jela koja ne osvajaju samo ukusom, već i toplinom koju nose. Parmigiana, ili melanzane alla parmigiana, jedno je od onih jela koja savršeno predstavljaju italijansku kuhinju. Ovaj složenac od patlidžana, paradajz sosa i sira spaja jednostavne sastojke u bogat, kremast i nezaboravan obrok. Miris bosiljka, maslinovog ulja i pečenog povrća stvara onu poznatu atmosferu …

Parmigiana: recept za klasično italijansko jelo koje greje dušu Read More »

Kvalitetan san ne zavisi isključivo od toga koliko ste umorni ili kada ste legli. Veliku ulogu ima ono što pojedete i kada to učinite. Hrana može biti saveznik mirne noći, ali i razlog zbog kojeg se budite s osećajem težine, nadutosti ili iscrpljenosti. Večernji obroci često se zanemaruju ili svedu na grickalice i ostatke iz …

Šta pojesti uveče, a da vam san ne pati? Ideje za lagane obroke za kraj dana Read More »

Voće u salati koja nije voćna salata? Ako vam to zvuči neobično, verovatno još niste probali pravu kombinaciju. Leto je pravo vreme za osvežavajuće obroke, a upravo voće može doneti onaj “twist” koji salatu pretvara iz obične u nezaboravnu.  Danas vam otkrivamo kako uklopiti lubenicu, breskvu, mango i drugo voćeu letnje salate koje osvežavaju, podržavaju …

Salate s neočekivanim sastojcima: lubenica, breskva i mango Read More »

Leto je vreme kada svi tražimo osveženje, i to ne samo u hladovini, već i na tanjiru. Umesto klasičnih sendviča, teških grickalica ili dosadnih obroka, donosimo vam tri brza i jednostavna recepta za užine koje će rashladiti, zasititi i osvežiti. Osim što su lake za pripremu, ove užine su i nutritivno bogate i idealne za …

Brze i osvežavajuće užine za letnje dane Read More »

Koliko puta vam se dogodilo da tražite brz, ali konkretan obrok koji će vas zasititi i napuniti energijom? Ako ste uvek u pokretu i nemate vremena za dugotrajno kuvanje, proteinska salata je pravo rešenje. Ovaj obrok je balansiran, bogat proteinima i vlaknima, a uz to osvežavajuć i ukusan. I što je najvažnije, priprema je brza …

Recept za proteinsku salatu kad ti treba brz i konkretan obrok Read More »

Ako ste u potrazi za brzim, ukusnim i hranljivim obrokom koji možete poneti na posao ili poslužiti kao zdrav ručak kod kuće, tortilje sa mariniranom piletinom, domaćim humusom i svežom rukolom su pravi izbor. Ne zahtevaju puno vremena za pripremu, a rezultat je balansiran i zasitan obrok bogat proteinima, vlaknima i zdravim mastima. Ove tortilje …

Recept: Lagane tortilje sa mariniranom piletinom, humusom i rukolom Read More »