Ako ste ljubitelj domaćih kolača koji su jednostavni za pripremu, a bogati ukusom, ovaj kolač od šargarepe je pravi izbor za vas! Savršen balans sočnosti, hrskavih oraha i bogatog kremastog preliva od krem sira. Idealan je za proslave, kao desert nakon nedeljnog ručka ili uz šoljicu kafe. Potrebni sastojci Za kolač od šargarepe: 250g …
Kada dođe jesen, bundeva postaje prava zvezda u kuhinji. Ovo povrće nije samo dekorativno, već je i neverovatno upotrebljivo u kuvanju. Bilo da je slatka ili slana, bundeva se može iskoristiti na mnogo različitih načina – od supa, preko glavnih jela, do poslastica. A najbolji deo je to što je bogata vitaminima, vlaknima i antioksidansima, …
Sezonsko kuvanje: Kako maksimalno iskoristiti bundevu ove sezone? Read More »
Jesen je savršeno vreme za uživanje u sezonskim namirnicama koje donose bogatstvo boja i ukusa. Bundeva, jedan od najprepoznatljivijih simbola jeseni, nije samo ukusna, već i izuzetno hranljiva namirnica koja može obogatiti svaki obrok. Danas vam predstavljamo jednostavan i ukusan recept za jesenju salatu od bundeve i rukole – savršen spoj slatkog, gorkog i hrskavog, …
Salate su često omiljeni izbor kada je u pitanju zdrava ishrana, ali ono što ih može učiniti posebnim i dati im taj poseban ukus su prelivi. Dobro izbalansiran preliv ne samo da poboljšava ukus povrća, već može biti i nutritivno bogat, pružajući dodatne proteine, zdrave masti ili antioksidanse. U ovom blogu predstavićemo vam tri klasična …
Letnje vrućine su savršeno vreme za osvežavajuće i zdrave smutije. Oni su idealan način da u telo unesete potrebne vitamine i minerale, a istovremeno se i osvežite. U ovom blogu predstavićemo vam tri recepta za šarene smutije koji su jednostavni za pripremu i izuzetno hranjivi: prvi smuti sadrži baby spanać, drugi šargarepu, a treći ukusne …
Nemate vremena za pripremu komplikovanih jela? Otkrijte brzi i jednostavni recept za pastu sa limunom i rukolom. Postoje dani kada kazaljke sata idu napred brže nego što biste to želeli. Jeste primetili? I kada nemate vremena ni za šta. Dešava se da nemate nikakvu želju da vreme provodite ukuhinji, pored šporeta, a creva vam krče… …
Ako tražite jednostavan recept za brzu pripremu ribe… Priprema ribe nije tako komplikovana kao što se čini. Štaviše, mnogi „riblji“ recepti ne zahtevaju mnogo vremena. Na primer, za hrskavi pohovani file bakalara potrebno je samo 15 minuta za pripremu i 20 minuta za pečenje ribe u rerni. Recept koji predlažemo može da postane vaš omiljeni …
Otkrijte za sebe recept „parmiđane“ od plavog patlidžana, ali ne obične, već letnje! Sastojci za običnu parmiđanu su plavi patlidžan, mocarela i bosiljak. I u „letnjoj varijanti“ parmiđane postoje svi ti sastojci, ali su pripremljeni na drugi način. Kao rezultat toga letnja varijanta parmiđane je toliko laka da to jelo može da se konzumira čak …
Proporcije između sastojaka Želite da iznenadite prijatelje i da spremite neobično jelo uz aperitiv? Evo recepta za farinatu od leblebija, čuvenu u Liguriji! Evo i malo istorije: „Farinata“ od leblebija pojavila se 1284. godine sasvim slučajno. Posle pomorske bitke kod Melorije (pored Livorna) između republika Đenove i Pize koja je završena pobedom Đenovljana, brodovi su …
Idealno za letnji ručak, gotovo za 5 minuta Sastojci za 4 porcije: 2 pakovanja smese salate Mixticanza DimmdiSi 100 g zrna ječma 1/2 pikantne crvene paprike 1 komadić svežeg đumbira Slana rikota (količina po vašoj želji) Maslinovo ulje ekstra klase So Suvo voće (sušena brusnica, semenke bundeve) i orasi Priprema Obarite ječam u slanoj vodi, …
