Parmigiana: recept za klasično italijansko jelo koje greje dušu
Postoje jela koja ne osvajaju samo ukusom, već i toplinom koju nose. Parmigiana, ili melanzane alla parmigiana, jedno je od onih jela koja savršeno predstavljaju italijansku kuhinju. Ovaj složenac od patlidžana, paradajz sosa i sira spaja jednostavne sastojke u bogat, kremast i nezaboravan obrok. Miris bosiljka, maslinovog ulja i pečenog povrća stvara onu poznatu atmosferu …
Parmigiana: recept za klasično italijansko jelo koje greje dušu Read More »









