Zdrave užine su važne za rast i razvoj vašeg deteta, kao i zdravi obroci. Mala deca ne mogu da dobiju sve hranjive materije koje su im potrebne iz samo 3 redovna obroka. Užine su im potrebne da bi ostali budni i energični tokom celog dana. Pošto užine daju deci kalorije, ove kalorije su najbolje kad …
Prethodnog vikenda Akademija zdravlja učestvovala je na polumaratonu u Dubrovniku trčeći u Dimmidisi bojama. Ova trka je po mnogo čemu specifična, a važi za jedan od najkvalitetnijih i najbolje organizovanih događaja u regionu. Start i cilj polumaratona su bili na Stradunu, najčuvenijoj i najdužoj dubrovačkoj ulici. Organizatori su trkačima obezbedili i izlet na ostrvo Lokrum, …
Nemate vremena za pripremu komplikovanih jela? Otkrijte brzi i jednostavni recept za pastu sa limunom i rukolom. Postoje dani kada kazaljke sata idu napred brže nego što biste to želeli. Jeste primetili? I kada nemate vremena ni za šta. Dešava se da nemate nikakvu želju da vreme provodite ukuhinji, pored šporeta, a creva vam krče… …
Ako tražite jednostavan recept za brzu pripremu ribe… Priprema ribe nije tako komplikovana kao što se čini. Štaviše, mnogi „riblji“ recepti ne zahtevaju mnogo vremena. Na primer, za hrskavi pohovani file bakalara potrebno je samo 15 minuta za pripremu i 20 minuta za pečenje ribe u rerni. Recept koji predlažemo može da postane vaš omiljeni …
Otkrijte za sebe recept „parmiđane“ od plavog patlidžana, ali ne obične, već letnje! Sastojci za običnu parmiđanu su plavi patlidžan, mocarela i bosiljak. I u „letnjoj varijanti“ parmiđane postoje svi ti sastojci, ali su pripremljeni na drugi način. Kao rezultat toga letnja varijanta parmiđane je toliko laka da to jelo može da se konzumira čak …
Proporcije između sastojaka Želite da iznenadite prijatelje i da spremite neobično jelo uz aperitiv? Evo recepta za farinatu od leblebija, čuvenu u Liguriji! Evo i malo istorije: „Farinata“ od leblebija pojavila se 1284. godine sasvim slučajno. Posle pomorske bitke kod Melorije (pored Livorna) između republika Đenove i Pize koja je završena pobedom Đenovljana, brodovi su …
Idealno za letnji ručak, gotovo za 5 minuta Sastojci za 4 porcije: 2 pakovanja smese salate Mixticanza DimmdiSi 100 g zrna ječma 1/2 pikantne crvene paprike 1 komadić svežeg đumbira Slana rikota (količina po vašoj želji) Maslinovo ulje ekstra klase So Suvo voće (sušena brusnica, semenke bundeve) i orasi Priprema Obarite ječam u slanoj vodi, …
Jednostavno i osvežavajuće jelo Sastojci za 4 porcije: 1 pakovanje rukole DimmidiSi 12 sušenih paradajza 1 veliki avokado 80 g oraha Maslinovo ulje ekstra klase So i biber po ukusu … spremamo! Pre svega čistimo ljusku avokada, sečemo ga na kockice i prelivamo sokom od limuna. Sečemo sušeni paradajz na komadiće, kao i orahe i …
Idealna kao ukusni ručak tokom radnog dana Vreme pripreme: 10 min 3-4 porcije Sastojci:2 pakovanja smese salate Dimmidisi Mixticanza4 tvrdo kuvana jaja3 kašike maslina180 g konzervirane tunjevine u ulju iz tegle (prethdno odlijte ulje iz tegle)Maslinovo ulje dobrog kvalitetaSo Priprema Za tvrdo kuvana jaja potrebno je otprilike 9 minuta. Ohladite ih u hladnoj vodi, očistite od …
Priprema 5 minuta Za 2 osobe Sastojci:1 pakovanje čorbe Ortolana DimmidiSi5 kriški hleba od žitarica2 kašičice kurkumebiber, ekstra devičansko maslinovo ulje Priprema Faza 1 Zemljana posuda sa hlebom i aromatičnom čorbom Ortolana: Usuti čorbu u šerpu i zagrejati na tihoj vatri nekoliko minuta dodajući kukrumu i biber. Faza 2 Zemljana posuda sa hlebom i aromatičnom …
Aromatična čorba od kurkume i bibera sa hlebom u zemljanoj posudi Read More »
